♪塩谷尚明君の誕生日♪

昨日、お雛様のお菓子を調べてみたら、お供えする菱餅は、菱形や色などに意味があるそうです。七段飾りのお雛様には、ひし形のお菓子を載せる台があって、どうしてひし形なの？といつも疑問に思っていました。菱餅は、普通は、赤・白・緑の三層になっています。 風水的には、菱餅の形は、心臓の形をあらわし、 赤が解毒、白が血圧低下、 緑が増血の役割を持っているそうです。お雛様は身代わりになってくれるそうなので、持っている人は、必ず出して飾ってあげて、感謝の気持ちを表さなくてはいけないものです。後、家の中に、サボテンは、あまり置かないほうが良いそうです。（＝そう言えば、家の中にサボテンを置いていた時は、人間関係で、ギクシャクしていたかも知れない。ｅｔｃ）サボテンは、家の中よりも外に置く方が良いらしいです。外に置くことで、サボテンが悪い気を跳ね飛ばしてくれるそうです。でも、あまり雨の当たらない所に置いた方が良いかも知れません。（＝サボテンは、年に２，３回くらいしか水を与えてはいけないそうです。ｅｔｃ）今日は、ビーズの材料を買いに行って来ました。今まで作ったものは、「くまのプーさん」と「チワワ」などです。可愛いものだけれど、作るものにとても肩がこりました。ビーズは、小さくて印をつけれないので、1つ違うビーズに通すことで、とんでもない形になってしまうものが悩みです。今日は、ガスコンロが壊れてしまって、昨日、たくさん作っておいたおでんで救われました！おでんは、煮立てることで良くないそうで、とろ火でじっくりと静かに煮ることが良いそうです。こんにゃくは、必ず下茹でをして、切込みを入れた方がとてもよく味がしみこみます。ちょっとしたことでも手を抜かないものが美味しさのコツかな？こんにゃくは、出来るものならば、こんにゃく粉じゃなくて、生いもコンニャク（＝コンニャク芋ｅｔｃ）の方が、お肌に良いセラミドがたくさん含まれているそうなので、良いそうです。