春のうららかさを感じていたのに、今日は、ちょっと花冷えでした。ちょっぴり肌寒い日は、あつあつのオーブン料理が食べたくなります。今日は、豚のスペアリブを買いました。スペアリブは、骨付きバラの部分で、骨から出る濃厚な旨みとボリューム感が魅力で…
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