今日は、聖バレンタインデーです。手作りのハート型のちらし寿司を作りました。あいにく、かんぴょうがなかったので、乾燥湯葉で代用しました。湯葉は、大正解。淡白なお味が、goodでした。乾燥湯葉、干ししいたけ、人参、青ネギなどを、出し汁、砂糖、みり…
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